Nell’ambito della mezza pensione sarete viziati da eleganti spuntini e saporite interpretazioni della cucina locale, mediterranea e internazionale. Ma potrete anche lasciarvi sorprendere dalla raffinata selezione “à la carte”.

La famiglia costituisce le fondamenta su cui si basa la nostra azienda. Le peculiarità, i talenti e le competenze individuali fanno funzionare la collaborazione tra le generazioni. Ciò che ci sta a cuore sono il legame col territorio, l’ospitalità e l’eccellenza del servizio.

Dal 2016 la storia dell’Hotel è nelle mani di Caroline e del marito Florian. Per i nostri ospiti, Caroline è una donna comunicativa e accorta. Dopo la laurea in economia internazionale e alcuni anni nel settore privato, ha fatto ritorno all’azienda dei genitori. Grazie alla flessibilità e alla versatilità dei talenti Florian, un amante dei piaceri della vita “rubato” a una professione tecnica, è la sua controparte ideale.

Anche i precedenti direttori Elsa ed Hermann, seppure ormai in pensione, continuano a dare una mano nell’ Hotel, a cui riservano sempre un posto speciale nel loro cuore. Elsa ama occuparsi degli addobbi floreali e si incrocia spesso in lavanderia. Per Hermann, riconoscibile dai baffi “importanti”, fare a meno del contatto con gli ospiti è impensabile. La sua brillante conoscenza delle persone e la calma che emana caratterizzano il modo con cui si approccia alla gente.

Philipp, il fratello di Caroline, lavora nel servizio. Conosce a fondo l’Hotel e porta il suo aiuto esattamente dove ce n’è bisogno. Soprattutto per la direttrice Caroline, la sua flessibilità significa anche poter godere di un pochino di libertà in più. Perché oltre alla responsabilità dell’Hotel, la piccola Eva è un adorabile “terremoto” che non le concede un giorno di tregua.

Dopo una giornata di intenso lavoro amiamo riunirci con la famiglia e condividere la gioia di quanto abbiamo prodotto tutti insieme. E lontano dal lavoro ci accomuna anche l’interesse per l’arte e per le tematiche di attualità.